Für alle diejenigen, die ihren Kaffee nicht einfach nur trinken, sondern genießen wollen, ist frisch gemahlener Kaffee ein Muss. Da auch vakuumverpackter Kaffee schnell sein Aroma verliert, empfiehlt sich der Kauf einer Kaffeemühle, um sich den vollen Geschmack frisch gemahlener Kaffeebohnen zu sichern. Jedoch gibt es auch bei Kaffeemühlen Unterschiede, die Sie beachten sollten und über die Sie sich schon vor dem Kauf bewusst sein sollten. So unterscheidet man zwischen Kaffeemühlen mit Portionierer, Behälter oder Siebträger. Da der Zweck einer Kaffeemühle darin liegt, den Geschmack von frisch gemahlenen Kaffee zu gewährleisten, sollten sie den Kaffee in präzisen Portionen mahlen. Die genaue Dosierung ist jedoch bei Kaffeemühlen mit Behälter nur schwer möglich. Kaffeemühlen mit Portionierer sind allerdings nur für höheren Kaffeeverbrauch zu empfehlen, da sie Kaffeepulver für 10 Portionen bereitstellen. Für den Privatgebrauch mit kleinerem Verbrauch eignet sich demnach am beste eine Kaffeemühle mit Siebträger.

Eine Kaffeemühle sollte ebenso den Ansprüchen an den Mahlgrad entsprechen, die je nach Kaffeeart sehr unterschiedlich sein können. So muss zum Beispiel Kaffeepulver für Espresso sehr fein gemahlen werden. Wird dies nicht beachtet, kann sich dass auf den Geschmack und die Crema auswirken. Deshalb empfehlen sich Scheiben- und Flachmühlen auch nicht für die Zubereitung von Kaffeepulver für Espresso, da hier das Ergebnis meist eine ungleichmäßige Korngröße ist. Außerdem eignen sich Kaffeemühlen mit diesem Mahlwerk nicht für größere Menge, da sie dann heiß laufen und so das Kaffeearoma zerstören. Für größere Mengen oder Espressomaschinen empfehlen sich daher Kegelmühlen. Diese Kaffeemühlen produzieren eine einheitliche Korngröße und erhitzen aufgrund ihrer geringeren Drehzahl weniger stark. Nachdem wir Sie nun mit den Informationen darüber ausgestattet haben, worauf Sie achten müssen, müssen Sie nur noch die Preise der einzelnen Angebote vergleichen und das passende Produkt für sich heraussuchen.