Planen Sie vor jeder Schrankreihe 120 cm freie Fläche ein. Aus dieser Zahl folgt, welche Küchenform in Ihren Raum passt. Unterschränke sind 60 cm tief. Eine Küchenzeile verlangt deshalb mindestens 1,80 m Raumtiefe, eine zweizeilige Küche 2,40 m Raumbreite. Die Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche (AMK) nennt in ihren Küchenstandards 120 cm als Bewegungsradius zwischen zwei Zeilen und 15 m² als Untergrenze für eine Kücheninsel. Wer den Raum innen ausmisst und diese Maße abzieht, sieht, welche der sieben Grundformen übrig bleiben.
Die Rechnung: 60 cm Schrank, 120 cm Bewegungsfläche
Dieselben 120 cm stehen in der Norm für barrierefreies Wohnen. DIN 18040-2 verlangt vor Küchenmöbeln eine Bewegungsfläche von mindestens 120 cm Tiefe, für Rollstuhlnutzer 150 cm, so fasst es die Normerläuterung auf nullbarriere.de zusammen. Deren rollstuhlgerechte Beispielgrundrisse beginnen bei 6,3 m² für eine Zeile, 8,1 m² für die zweizeilige und die U-Küche und 14,4 m² für eine L-Küche mit Essplatz. Für die Küche in einer bestehenden Wohnung ist die Norm keine Pflicht. Ein voll ausgezogener Auszug ragt aber rund einen halben Meter in den Raum. Zieht in einer zweizeiligen Küche gegenüber jemand einen zweiten auf, bleiben bei 120 cm noch etwa 20 cm dazwischen, bei 100 cm berühren sich die Fronten.
Mit diesen zwei Maßen lässt sich jede Form vorrechnen. Eine Zeile braucht 60 + 120 = 180 cm Raumtiefe, zwei Zeilen brauchen 60 + 120 + 60 = 240 cm. Bei der U-Form kommen 240 cm in der Breite und 180 cm in der Tiefe zusammen, und die freie Fläche in der Mitte misst genau 120 × 120 cm. Das entspricht der Bewegungsfläche zum Drehen und Wenden, die DIN 18040-2 vorsieht.
Küchenformen im Vergleich: Welche passt in Ihren Raum?
Messen Sie den Raum innen von Wand zu Wand und tragen Sie Türen, Fenster und Heizkörper in eine Skizze ein. Jede Tür nimmt einer Wand Stellfläche weg. Unter einem Fenster stehen Unterschränke nur, wenn die Brüstung höher liegt als die Arbeitsplatte, die je nach Körpergröße meist 85 bis 100 cm hoch ist. Über der Spüle braucht außerdem die Armatur Platz, wenn der Flügel nach innen öffnet. Wie Sie vom Aufmaß bis zum Kaufvertrag vorgehen, beschreibt der Ratgeber Küchenplanung Schritt für Schritt. Die Mindestmaße in der Tabelle beruhen auf eigener Rechnung aus 60 cm Schranktiefe und 120 cm Bewegungsfläche und sind keine Normwerte. Die Spalte Schrankreihe zählt die Länge an der Wand im kleinsten Raum, Ecken einmal gerechnet.
| Form | Raum mindestens | Bewegungsfläche | Schrankreihe im kleinsten Raum | Ecken | Passt zu |
|---|---|---|---|---|---|
| Küchenzeile | 180 cm tief, 240 bis 300 cm lang | 120 cm davor | 2,4 bis 3,0 m | keine | Single-Haushalt, Wohnküche mit einer freien Wand |
| Zweizeilig | 240 cm breit | 120 cm zwischen den Zeilen | doppelte Raumlänge, bei 3 m Länge 6,0 m | keine | schmale, lange Räume, Durchgangsküchen |
| L-Küche | 180 × 180 cm | 120 cm vor beiden Schenkeln | 3,0 m | 1 | kleine, fast quadratische Räume, Küche mit Essplatz |
| U-Küche | 240 × 180 cm | 120 × 120 cm in der Mitte | 4,8 m | 2 | Haushalte, die viel kochen, Küchen ohne Durchgang |
| G-Küche | 360 × 240 cm | 120 cm, Durchgang 120 cm | 8,4 m | 3 | Familien, offene Küche mit Theke |
| Halbinsel | 280 cm bis zur Thekenkante | 120 cm vor der Zeile und am freien Ende | 4,8 m (Zeile 3,0 m, Halbinsel 1,8 m) | keine | offene Küchen, in die keine Insel passt |
| Insel | 360 bis 400 cm breit, 15 m² | 120 cm rundum, hinter Sitzplätzen 100 cm | Zeile plus Insel, im Beispiel 3,8 + 1,4 m | keine | große Wohnküchen |
Eine L-Küche in einem Raum von 1,80 × 1,80 m bringt dieselben 3 m Schrankreihe unter wie eine Zeile an einer 3 m langen Wand, braucht dafür aber 3,24 statt 5,40 m² Grundfläche. Dafür liegt in der Ecke ein Schrankraum, an den man schlecht herankommt.
Küchenzeile, Single-Küche und Miniküche
Bei der Küchenzeile steht alles an einer Wand. Mit 60er-Standardbreiten für Kühl-Hochschrank, Spülenschrank und Herd plus 90 cm Vorbereitungsfläche, die die AMK als Mindestbreite der Hauptarbeitsfläche nennt, kommen 270 cm zusammen; der Geschirrspüler steht unter der Vorbereitungsfläche. Neff empfiehlt neben dem Kochfeld mindestens 30 cm Ablage, um einen heißen Topf abzustellen, damit sind es 300 cm. Für den Hauptarbeitsplatz nennt Neff rund 270 cm, besser 300 bis 320 cm. Mit 45 cm breiten Elementen und etwas weniger Arbeitsfläche passt eine Zeile ab 240 cm, wie der Ratgeber Kleine Küchen gestalten vorrechnet.
Die AMK beschreibt die Zeile als bevorzugte Lösung, wenn Wohnung und Budget klein sind oder ein Single-Haushalt einzieht, und rät ausdrücklich zu Hochschränken, um das Platzangebot auszunutzen. Jeder zusätzliche Meter verlängert die Wege, weil Kühlschrank, Spüle und Herd auf einer Linie stehen und niemand sich zum nächsten Arbeitsplatz umdrehen kann.
Ist die Wand kürzer, bleiben Single-Küchen und Miniküchen. Das Portal KüchenAtlas grenzt die Varianten nach Breite ab: Eine Singleküche ist höchstens zwei Meter breit, hat meist ein schmales Kochfeld und oft keinen Backofen. Eine Schrankküche misst höchstens 150 cm. Die Pantryküche bringt Zwei-Platten-Kochfeld, Spüle und Kühlschrank als vormontierte Einheit auf 90 bis 120 cm unter. Einfache Modelle gibt es laut KüchenAtlas ab rund 300 Euro. Die 120 cm Bewegungsfläche davor gelten auch hier; im Apartment überlagern sie sich meist mit dem Wohnbereich.
Zweizeilige Küche: ab 240 cm Raumbreite
Zwei Schrankreihen stehen sich gegenüber, dazwischen liegen mindestens 120 cm. Die AMK nennt die zweizeilige Küche einen Allrounder, der in kleine Räume ebenso passt wie in offene Grundrisse, wo die zweite Zeile als Raumteiler dient. Ist der Raum nur 2,20 m breit, bleiben zwischen zwei 60 cm tiefen Zeilen 100 cm übrig. Dann fragen Sie im Studio nach Unterschränken mit reduzierter Tiefe für eine der beiden Seiten.
Teilen Sie die Zeilen in Arbeitsseite und Vorratsseite. Auf der Arbeitsseite folgen Spüle, Vorbereitungsfläche und Kochfeld der Reihenfolge der fünf AMK-Zonen: Bevorraten, Aufbewahren, Spülen, Vorbereiten, Kochen und Backen. Gegenüber stehen Kühlschrank, Vorratsschränke und der Backofen auf Augenhöhe.
Hat der Raum an beiden Enden eine Tür, wird der Weg zwischen den Zeilen zum Flur. Wer dann zu zweit kocht oder häufig Durchgangsverkehr hat, plant 150 cm statt 120 cm, das Maß, das DIN 18040-2 für Rollstuhlnutzer vorsieht.
L-Küche: 3 m Schrankreihe auf 3,24 m²
Die L-Küche belegt zwei Wände, die sich in einer Ecke treffen. Die AMK nennt sie eine platzsparende Lösung für kleine Küchen, die trotzdem viel Stauraum bietet. Die Rechnung für den kleinsten Raum: 60 + 120 = 180 cm in beide Richtungen, die Schrankreihe misst 180 + 180 − 60 für die Ecke = 300 cm. Für barrierefreie Küchen empfiehlt DIN 18040-2, Herd, Arbeitsplatte und Spüle über Eck anzuordnen. Wer an der Spüle Gemüse wäscht, dreht sich dann zur Arbeitsfläche und zum Kochfeld, statt seitlich an einer Zeile entlangzulaufen. Planen Sie die Spüle auf den einen Schenkel, das Kochfeld auf den anderen und die 90 cm Vorbereitungsfläche dazwischen über die Ecke.
Die Ecke selbst ist ein Schrankraum von 60 × 60 cm Grundfläche, der von beiden Schenkeln aus nur schwer zugänglich ist. Die AMK verweist auf Eck-Karussells, bei denen sich die Böden um eine Mittelachse drehen; Schwenkauszüge holen jede Ebene einzeln aus dem Schrank heraus. Beide Systeme kosten Aufpreis gegenüber einem normalen Unterschrank. Zwischen Eckschrank und Nachbarschrank sitzt eine Passleiste, damit Griffe und Schubladen der beiden Schenkel nicht aneinanderstoßen. In offenen Grundrissen lässt die L-Form den Rest des Raums für einen Esstisch frei.
U-Küche und G-Küche
Die U-Küche belegt drei Wände. Im kleinsten Raum von 240 × 180 cm kommen 4,8 m Schrankreihe zusammen, 60 % mehr als bei der L-Küche in 180 × 180 cm. Die AMK hebt die große Arbeits- und Abstellfläche hervor; ohne Eckbeschlag hat die U-Küche aber zwei schwer zugängliche Eckräume statt einem. Die offene Seite des U ist der Zugang. Einen Durchgang zu einer zweiten Tür gibt es nicht, deshalb läuft niemand durch den Arbeitsbereich, was Haushalte schätzen, in denen viel gekocht wird. Wer rollstuhlgerecht plant, braucht 150 cm zwischen den Schenkeln.
Die G-Küche ergänzt das U um einen vierten, kurzen Schenkel, meist eine Halbinsel mit Theke zur Wohnseite. Die AMK beschreibt sie als geeignet für offene Planung zum Wohnbereich und für Familien. Die Rechnung für den kleinsten Raum: 60 cm linker Schenkel, 120 cm Durchgang, 120 cm Halbinsel mit zwei Unterschränken, 60 cm rechter Schenkel ergeben 360 cm Breite, dazu 60 + 120 + 60 = 240 cm Tiefe. Bei 8,4 m Schrankreihe hat die G-Küche drei Ecken, und auf der Außenseite der Theke braucht es Platz für Hocker.
Inselküche oder Halbinsel
Für die Insel gibt die AMK zwei Bedingungen vor: mindestens 15 m² Küchenfläche und rundum ein Radius von mindestens 120 cm zu weiteren Schränken. Mit einer 60 cm tiefen Zeile an der Wand und einer 100 cm tiefen Insel ergibt das 60 + 120 + 100 + 120 = 400 cm Raumbreite, wenn hinter der Insel wieder Schränke stehen. Stehen dort nur Hocker oder der Esstisch, reichen 100 cm hinter der Sitzseite, dann sind es 380 cm. Arbeitet meist nur eine Person an der Zeile, genügen auch dort 100 cm, und die Rechnung endet bei 360 cm. Maße für Sitzüberstand, Dunstabzug und Bodenanschlüsse stehen im Ratgeber Kücheninsel planen. Sobald Spüle oder Kochfeld auf der Insel sitzen, kommen Wasser und Strom in der Regel durch den Boden.
Die Halbinsel schließt mit einer Schmalseite an Wand oder Zeile an und steht sonst frei. Damit entfällt an dieser Seite ein Laufweg von 120 cm. In der Grafik hängt sie an der linken Wand, am freien Ende bleiben 120 cm Durchgang. Von der Wand hinter der Zeile bis zur Thekenkante sind es 60 + 120 + 100 = 280 cm, dahinter beginnt der Wohnbereich mit den Hockern. Leitungen für Steckdosen oder eine Spüle lassen sich durch die Wand oder die Zeile in den angrenzenden Korpus führen.
Was die Küchenform kostet
Der Preis einer Küche wächst mit den Laufmetern, den Ecken und den Sichtseiten. Der Küchenanbieter varia nennt in seinem Ratgeber Preisspannen nach Form als Orientierungswerte, Stand September 2026, inklusive Aufmaß, Lieferung und Montage:
| Form | Einstieg | Mittleres Niveau | Gehobenes Niveau |
|---|---|---|---|
| Küchenzeile | 4.000 bis 8.000 Euro | 9.500 bis 16.000 Euro | 16.000 bis 26.000 Euro |
| L-Küche | 6.000 bis 10.500 Euro | 12.000 bis 19.500 Euro | 21.000 bis 37.000 Euro |
| U-Küche | 8.000 bis 13.000 Euro | 16.000 bis 25.000 Euro | 26.000 bis 46.000 Euro |
| Inselküche | 10.500 bis 18.500 Euro | 19.500 bis 32.500 Euro | 32.500 bis 59.000 Euro |
Im Einstiegsniveau kostet jeder Schritt von der Zeile zur L- und weiter zur U-Küche 2.000 bis 2.500 Euro, die Insel legt auf die U-Küche 2.500 bis 5.500 Euro drauf. Im mittleren Niveau wachsen die Abstände. Den Durchschnittspreis einer Küche im Küchenfachhandel beziffert die AMK für 2025 auf 12.177 Euro, ermittelt im GfK-Panel. Für zweizeilige Küchen, G-Form und Halbinsel nennt varia keine Spannen; lassen Sie sich im Studio den Meterpreis des Programms nennen und rechnen Sie mit der Schrankreihe aus der Vergleichstabelle. Welche Posten außer den Möbeln in ein Angebot gehören, erklärt der Ratgeber Was kostet eine Küche?
Günstiger wird es mit einer Ausstellungsküche, die ein Studio abverkauft; Form und Maße stehen dabei fest. Studios mit Abverkauf finden Sie unter Ausstellungsküchen. In der Ausstellung können Sie auch ausprobieren, wie sich 120 cm zwischen zwei Zeilen anfühlen und ob Sie die Ecke einer L-Küche erreichen. Anbieter für zweizeilige Küchen, L- und U-Küchen, Inselküchen oder Single-Küchen in Ihrer Stadt zeigt die Küchenstudio-Suche, Studios im Umkreis Ihrer Postleitzahl die Seite Küchenstudio in der Nähe.
Häufige Fragen
Wie breit muss ein Raum für eine zweizeilige Küche sein?
Mindestens 240 cm: zweimal 60 cm Schranktiefe und 120 cm Bewegungsfläche dazwischen, wie sie die AMK zwischen zwei Zeilen empfiehlt. Kochen zwei Personen gleichzeitig oder führt der Weg zwischen den Zeilen zu einer zweiten Tür, sind 150 cm Abstand und damit 270 cm Raumbreite besser.
Welche Küchenform passt in eine kleine Küche?
Eine Küchenzeile braucht 180 cm Raumtiefe und 240 bis 300 cm Wandlänge. Eine L-Küche bringt dieselben 3 m Schrankreihe schon in einem Raum von 180 × 180 cm unter. Ist die Wand kürzer, bleiben Single-Küchen bis 2 m und Pantryküchen mit 90 bis 120 cm Breite.
Ab wie vielen Quadratmetern ist eine Kücheninsel möglich?
Die AMK nennt 15 m² als Untergrenze und verlangt rund um die Insel 120 cm zu weiteren Schränken. Mit Zeile und 100 cm tiefer Insel ergibt das 400 cm Raumbreite, wenn hinter der Insel Schränke stehen; mit Sitzplätzen dahinter und einer Person an der Zeile reichen 360 cm. Passt das nicht, ist eine Halbinsel die Alternative, weil an ihrer angeschlossenen Seite kein Laufweg nötig ist.
Was ist der Unterschied zwischen U-Küche und G-Küche?
Die U-Küche belegt drei Wände und kommt ab 240 × 180 cm aus. Die G-Küche ergänzt das U um eine kurze Halbinsel, meist mit Theke zum Wohnbereich. Mit 120 cm Durchgang braucht sie mindestens 360 × 240 cm und hat drei statt zwei Ecken.
Wie groß ist eine Miniküche?
Pantryküchen mit Zwei-Platten-Kochfeld, Spüle und Kühlschrank messen 90 bis 120 cm, Schrankküchen bis 150 cm, Singleküchen bis 2 m. Einfache vormontierte Modelle gibt es laut KüchenAtlas ab rund 300 Euro. Vor der Miniküche brauchen Sie wie bei jeder Zeile 120 cm freie Fläche.
Wie viel teurer ist eine U-Küche als eine L-Küche?
Nach den Preisspannen des Küchenanbieters varia (Stand September 2026) kostet eine L-Küche im Einstiegsniveau 6.000 bis 10.500 Euro, eine U-Küche 8.000 bis 13.000 Euro, also 2.000 bis 2.500 Euro mehr. Im mittleren Niveau sind es 4.000 bis 5.500 Euro Unterschied.
